Sharon: Zašto smatrate da je ovo pitanje tako uvjerljivo danas?
Zbog toga vodeće organizacije poput Američkog instituta za istraživanje raka i Američkog društva za rak preporučuju prehranu koja se temelji na biljci kao najbolji pristup prehrani za sprečavanje i liječenje raka. Osim toga, sve više i više istraživanja pokazuje da su obrasci prehrane na biljci, uključujući vegetarijansku i vegansku prehranu, povezani s nižim stopama raka dojke.
Zbog toga sam toliko uzbuđen da pozovem svog gosta, poznatog stručnjaka za rak dojke Dr. Kristi Funk, na moj blog danas. Toliko sam se zabavljao razgovarajući s njom tijekom intervjua uživo na njenim najboljim savjetima o tome kako možete odbiti rak dojke s biljkama. Dr. Funk je kirurg raka dojke poznat po kirurškom liječenju slavnih osoba Angelina Jolie i Sheryl Crow. Ona i njezin suprug Andy suosnivači su Centra za grudi Pink Lotus u Beverly Hillsu, CA. Par je odlučio zajedno otvoriti centar kao mjesto za ponudu liječenja ženama bez osiguranja ili čije osiguranje ne pokriva sve potrebne postupke. U knjizi Dr. Funka, « Grudi: Priručnik za vlasnike », ona vodi širi razgovor o ukupnom zdravlju dojke ženama svugdje s ovim vodičem za izravno. Misija dr. Funka je educirati što više žena o tome što mogu učiniti kako bi zaustavili rak dojke prije nego što počne.
Pogledajte naš chat uživo, kao i naš pisani intervju u nastavku, gdje dr. Funk dijeli svoj najbolji savjet kako razumjeti rak dojke i boriti se s biljnom prehranom. U pravu je u skladu s prednostima jedenja biljne prehrane i imala je izuzetno moćne preporuke o tome kako se možete boriti protiv ove bolesti sa svojom vilicom.
Pogledajte moj intervju s dr. Funkom u nastavku.
Borba protiv raka dojke s biljkama, s dr. Kristi Funk
Stvari koje ćete naučiti u ovoj epizodi:
Kako prehrane utemeljene na biljci pomažu u sprječavanju zabluda o karcinomu dojke o karcinomu dojke kako bi se smanjile savjete za rizik od raka dojke Za preživjele od raka dojke. Kristi Funk
Slijedite zajedno s dr. Funkom i njezinim biljnim resursima za prevenciju raka dojke:
Pink Lotus Foundation BRESTEASTS: Vlasnički priručnik za kicker-kicking SummitFookTinstagram
Borba protiv raka dojke s biljkama, s dr. Kristi Funk
Sharon: Što vas je nadahnulo da se usredotočite na rak dojke u karijeri?
dr. Funk: Nakon mog kirurškog boravka, započeo sam stipendiju „minimalno invazivne kirurgije“ u Medicinskom centru Cedars Sinai u Los Angelesu – vjerojatno znate da je kao laparoskopska kirurgija pomoću dugih instrumenata i kamere umetnute kroz sitne reznice. U to vrijeme, Cedars Sinai Center Breast bio je potpuno nov, a vodilo ga je pet muškaraca starijih od 50 godina. Pretpostavljam da su tamo odlučili da mogu koristiti malo više estrogena i ponudili mi direktorstvo – na kraju sam prebacio zajedništvo na kiruršku onkologiju dojki. Grudi su blisko i neraskidivo vezane za naš osjećaj ženstvenosti i ženskosti; Strahne smo zbog njihove životne funkcije i rastuženi zbog njihove životne sposobnosti. I could not imagine a more rewarding career than helping women navigate all of their breast health issues.
Sharon: How did this culminate into writing your book, “Breasts: the owners manual”?
< p> dr. Funk: Kao direktor obrazovanja pacijenata na Cedars Sinai, održao sam niz predavanja u zajednici i liječniku. Većina žena ne želi čuti o raku, osim ako ga nemaju i ne trebaju donositi neke odluke, pa sam ih umjesto da ih je usadio u suze medicinskim žargonom, izazvao svoju publiku raspravljajući o studijama koje privlače pažnju koje bi ih potaknule da promijene svoje ponašanje . Zaronio sam u smanjenje rizika i otkrio sve vrste izmjenjivača igara u načinu života. Volio sam posao, a pacijenti su reagirali kao ludi. Jedva sam čekao da dođem u ured kako bih proveo cijeli dan pregledavajući i educirajući žene, djelujući s kurativnom namjerom i postajući kreativan kada je dijagnoza ili kozmetičko pitanje postalo izazovno. Sve što sam tada učinio i nastavljam raditi danas – pomažući žene povećati svoje zdravlje, smanjiti rizik od raka dojke, smisliti dijagnozu ili pronaći put nakon liječenja – nadahnulo je grudi: priručnik vlasnika. Nisam želio da moj savjet i znanje budu dostupni samo ženama u vlastitoj zajednici. Ova knjiga nudi način da pomogne transformiranju života bilo koje žene koja živi bilo gdje u svijetu. Do sada je knjiga na 9 različitih jezika, pa se osjećam uzbuđeno što se ostvaruju moji ciljevi.
Sharon: Zašto smatrate da je ovo pitanje tako uvjerljivo?
Dr. Funk: Pitanje karcinoma dojke danas je tako uvjerljivo jer vidimo katastrofalni globalni porast bolesti neviđenim stopama. U 2012. godini 1,67 milijuna žena dijagnosticirano je rak dojke, a 2050. taj će broj postati 3,2 milijuna. To je dvostruka stopa za manje od četrdeset godina. Osjećam se kao da je moj zadatak u životu naučiti žene da imaju daleko veću kontrolu nad ovom bolešću nego što im je ikada rečeno.
Sharon: Što su neke od najboljih zabluda koje ljudi imaju o raku dojke ?
dr. Funk: Mitovi obiluju rakom dojke, ali evo prva tri:
pacijent nakon pacijenta kaže mi da u njezinoj obitelji nema raka dojke, tako da ona zapravo nije rizična. Ipak, 87 posto žena kojima je dijagnosticiran karcinom dojke nema niti jednog rođaka prvog stupnja s karcinomom dojke. U stvari, samo 5 do 10 posto karcinoma dojke trenutno se pokazuje nasljednim, što znači da se javljaju jer nenormalne mutacije gena prelaze s roditelja na dijete. Pogrešan stat da sve žene imaju 1 od 8 šansi za dobivanje raka dojke jedna je od od najčešće citirane statistike vani. Iako je ispravno, istina je rečeno, ne hodate svaki dan svog života s 1 od 8 šansi za dobivanje raka dojke! Da je to istina, vjerojatno biste imali rak do sljedećeg mjeseca. Rizik od raka dojke povećava se kako postajete stariji. Šanse da im je dijagnosticiran rak dojke tijekom dvadesetih godina je 1 od 1.567 (ne 1 od 8); Njenih tridesetih, 1 u 220; četrdesete, 1 u 68; pedesete, 1 u 43; Šezdesete, 1 od 29; sedamdesetih, 1 od 25; Konačno dosegnuvši često citirano 1 od 8 kao kumulativni rizik od života nakon što pogodi osamdeset. Jedan od najopasnijih cirkulirajućih neistina kaže da vaše prehrane i životne navike ne utječu na zdravlje dojke, što je u potpunosti banane i pogrešne. Ono što unesete u svoje tijelo utječe na razinu estrogena, hormone rasta, upalu, stvaranje krvnih žila, staničnu funkciju i destruktivne slobodne radikale, da nabrojimo nekoliko procesa povezanih s rakom. O da, prehrana je važna, možete se kladiti u svoj život na njega.
Sharon: Koje strategije prehrane preporučujete kako biste pomogli u smanjenju rizika žena za rak dojke?
dr. Funk: Najbolja (ali ne glupo, bojim se) prehrana protiv raka je cjelovita hrana, biljna prehrana koja daje prioritet povrću, voćem, 100 posto cjelovitih žitarica (smeđa/divlja/crna/crvena riža, cijeli zob, Quinoa, Freekeh, Farro, kokice, cijela raž, cijeli ječam, heljda, kuskus od cjelovite pšenice) i mahunarke (grah, grašak, leća) dok eliminiraju (ili barem ograničavaju) sav meso, perad, ribu, mliječne mlijeke i jaja. Želite minimizirati zasićene masnoće, jednostavne šećere, prerađenu hranu, rafinirane žitarice, sve vrste ulja i soli.
Sharon: Kako bi žene trebale jesti kada se bore protiv dijagnoze karcinoma dojke?
dr. Funk: Vaš tanjur u bilo kojem obroku trebao bi biti 70 posto punih svježeg voća, povrća i lisnatog zelenila (kelj, špinat, ovlasti), a 30 posto prepun cjelovitih žitarica i proteina (leća, grah, grašak, soja). Ne bojte se škrobnih povrća poput slatkog krumpira i tikvice butternuta; Idite na duginu hranu u dubokoj boji, budući da boja sadrži fitonutrijente za borbu protiv raka, imunološko pokretanje.
Moja četiri najbolja dnevna hrana za konzumiranje za pacijente s karcinomom dojke su 2-3 obroka cjeline Hrana soja poput tofua, sojinog mlijeka, edamame, miso, tempeh; ½ šalice sirovog brokula; 1-2 žlice mljevenih lanenih sjemena; i 3 šalice zelenog čaja sa stiskanjem limuna.
Sharon: Kako prehrana na biljkama pomaže ženama da se bore protiv raka?
dr. Funk: Biljke su prethodile ljudima na ovoj zemlji i razvile su neke fenomenalne oružje kako bi se zaštitile od protivnika poput Sunčevih UV zraka, mikroorganizama i insekata. Brojne prirodne kemikalije (zvane, fitokemikalije ili fitonutrijenti, „fito“ znači da biljka) za koje se zna da aktivno blokiraju rođenje i rast stanica raka (karcinogeneza) iz voća i povrća. Kad se sjeme raka formira, te iste fitokemijske tvari omogućuju ili onemogućavaju mikrookološ u tlu svugdje u vašem tijelu – u dojci, da, ali i u jetri, plućima i kostima i mozgu – na svim mjestima na kojima rak dojke voli putovati. Fitonutrijenti uključuju kurkumin (kurkuma), epigallokatehin galat (egcg, u zelenom čaju), resveratrol (grožđe, vino), omega-3 masne kiseline i lignani (laneni sjemenci), proanidini (Berries), genistein), LycOpEN) Antocijanidini (jabuke), sulforafan i indol-3-karbinol (brokoli, kale), dialil sulfid (češnjak) i ellaginska kiselina (bobice, orasi) i limonen (naranče). Istraživanje otkriva da fitokemikale odiše ozbiljnim moćima antikarcinogeneze:
pružanjem antioksidativne aktivnosti i uklanjanju slobodnih radikala, koji zaustavljaju štetne stvari koje konzumiramo i susrećemo (tj. Kancerogeni) od postaja stanica raka u našim tijelima u našem damagertru u našem tijelu, u našem tijelu Tijekom karoserije, stope rasta stanica raka koji ubijaju novu opskrbu krvlju u tumorskih stanica (anti-angiogeneza) stimulirajući imunološki sustav regulirajući metabolizam hormona koji smanjuje upalu antibakterijskih i antivirusnih učinaka
Sharon: koje načine života imate za preživljavanje raka dojke?
dr. Funk:
Vježba: 5 sati tjedno umjereni napor (kao da možete chit-chat tijekom hodanja moći) ili 2,5 sata tjedno snažne, znojne vježbe (zadihanje ne razgovaraju!) Idealna tjelesna težina i ostanite tamo zauvijek. Jeste li i vi bucmasti? Saznajte s ovim kalkulatorom: Pinklotus.com/bmiminimize ili eliminirajte alkohol: 7 pića ili manje tjedno, favorizirajte 4 do 8 unci crvenog vina. Pogledajte Pinklotus.com/alcoholrisk da biste saznali više.no pušenje.Manage Stres: Minimum 20 minuta dnevno (molitva, meditacija, tai chi, joga, vodene slike, fokusirano disanje) .Poritizirajte društvenu povezanost: 30-minutni minimum (bez računala ili telefoni ili ekrani kada su s drugima osobno). Primjeri: Date noć, kava s prijateljem, crkvena grupa, teniski tim, uzdizanje internetske zajednice, Bridge Club. Želite prijatelja koji je prošao kroz putovanje vrlo slično vašem? Pronađite sestru Thriver na pinglotus.com/breastbuddies.
Sharon: Možete li nam reći o Pink Lotus Foundation?
dr. Funk: Pink Lotus Foundation je neprofitna organizacija 501C3 posvećena pružanju žena s niskim prihodima, neosiguranim i nedovoljno osiguranim ženama sa 100% besplatnim probirom karcinoma dojke, dijagnozom, liječenjem i podrškom! Usluge PLF -a vrlo su jedinstvene i vrlo su potrebne jer dok se za borbu protiv raka dojke prikupljaju milijarde dolara, taj novac u velikoj mjeri prelazi u istraživanje. Iako sam sigurno zagovornik istraživanja, to je neuhvatljiva stvar – to lijek za rak. I dok to tražimo, žene umiru. Oni se odlučuju za kupnju hrane i plina i da svoju djecu stave u cipele i džempere. Ovo su izbori koja bi gotovo svaka žena na financijskoj gruboj točki donijela. Ali svi izgube kad žene ignoriraju zdravlje dojke. Dakle, zaklada je utemeljena kako bi zaustavila sve to ludilo i stvarno sam uzbuđena zbog toga. Pogledajte Pinklotus.com/foundation.
About dr. Kristi Funk
dr. Kristi Funk je specijalist za kirurške grudi certificiranog u odboru, koji je 2007. osnovao Centar za dojke Pink Lotus sa suprugom i poslovnim partnerom Andyjem Funkom. Poznata je po kirurškom tretmanu slavnih osoba Angelina Jolie i Sheryl Crow. Ona je stručnjak za minimalno invazivne dijagnostičke i metode liječenja za sve vrste bolesti dojke. Pomagala je tisućama žena liječenjem raka dojke, uključujući poznate slavne osobe koje su joj se okrenule zbog svoje stručnosti. Napisala je « grudi: priručnik vlasnika: vodič svake žene za smanjenje rizika od raka, donošenje izbora liječenja i optimizaciju ishoda. » Knjiga je nacionalni bestseler. Bivši direktor za obrazovanje pacijenata u amarok svjedočanstva razmišljao sam o ovome Centru za dojke u Los Angelesu, dr. Funk, otvorio je Centar za dojke Pink Lotus u ožujku 2009., usred recesije i samo tri mjeseca prije nego što je rodila trostruke sinove. Pink Lotus Center dojke spaja vrhunski probir, dijagnoza i liječenje preventivnim strategijama i holističkim, suosjećajnom skrbi.
Provjerite jedan od mojih najdražih internetskih dobavljača zdravih, biljnih, održivih organskih Hrana i proizvodi, napredak na tržištu. Danas steknite 25% popusta tako što ćete danas zgrabiti ovaj kôd za popust! Napomena: Ovo je partnerski program s kojim sam partner.
Za ostale intervjue pogledajte neke od mojih favorita:
Što je biodinamika? Jedenje za IBS na biljnoj osnovi Dijeta s indijskim kuhanjem sa sjedištem u Kate Scarlataplant s Vandana Sheth
Slika: Zelena božica Buddha Bowl, Sharon Palmer, MSFS, RDN
Expert Intervjui | Blog | Prehrana, zdravlje, Wellness View komentari o komentaru < H3> Ostavite odgovor Otkaži odgovor
Vaša adresa e -pošte neće biti objavljena. Označena su potrebna polja *
Spremite moje ime, e-poštu i web mjesto u ovom pregledniku, sljedeći put kad komentiram
veganski brusni narančasti kolačići s kratkim krugom top 10 recepata za slanutak sa biljkom
post navigacije
Možete ozbiljno smanjiti svoje izglede za rak dojke s vilicom. Da, tako je. Možete pomoći u borbi protiv ove razorne bolesti tako što ćete utovariti tanjur biljnom hranom koja se bori protiv bolesti, bogatom duginom fitokemikalijama koje mogu osigurati antikancerisače, antioksidans i protuupalne aktivnosti u svakom zalogaju. Zbog toga vodeće organizacije poput Američkog instituta za istraživanje raka i Američkog društva za rak preporučuju prehranu koja se temelji na biljci kao najbolji pristup prehrani za sprečavanje i liječenje raka. Osim toga, sve više i više istraživanja pokazuje da su obrasci prehrane na biljci, uključujući vegetarijansku i vegansku prehranu, povezani s nižim stopama raka dojke.
Zbog toga sam toliko uzbuđen da pozovem svog gosta, poznatog stručnjaka za rak dojke Dr. Kristi Funk, na moj blog danas. Toliko sam se zabavljao razgovarajući s njom tijekom intervjua uživo na njenim najboljim savjetima o tome kako možete odbiti rak dojke s biljkama. Dr. Funk je kirurg raka dojke poznat po kirurškom liječenju slavnih osoba Angelina Jolie i Sheryl Crow. Ona i njezin suprug Andy suosnivači su Centra za grudi Pink Lotus u Beverly Hillsu, CA. Par je odlučio zajedno otvoriti centar kao mjesto za ponudu liječenja ženama bez osiguranja ili čije osiguranje ne pokriva sve potrebne postupke. U knjizi Dr. Funka, « Grudi: Priručnik za vlasnike », ona vodi širi razgovor o ukupnom zdravlju dojke ženama svugdje s ovim vodičem za izravno. Misija dr. Funka je educirati što više žena o tome što mogu učiniti kako bi zaustavili rak dojke prije nego što počne.